Sejarah Kulkas

kemampuan kulkas mengawetkan makanan bukanya karena benda ini sakti loch! sebenarnya ,lemari es mampu mengeluarkan hawa dingin di dalamnya sehingga bakteri-bakteri pembusuk tidak bisa hidup dalam bahan makanan.

 

Berabad-abad lalu sebelum lemari es di temukan ,orang romawi kuno memgawetkan makanan menggunakan es yang mereka angkat dari puncak gunung ,Duh terbayangkan repotnya ,untuk menyimpan makanan saja harus berlelah-lelah seperti itu.
sementara di meksiko ,suku aztek mengawetkan makanan menggunakan salju ,caranya mereka menggali lubang berukuran besar ,lalu bagian dasar dan sekelilingnya mereka lapisi dengan bilahan kayu atau jerami,barulah mereka meletakan makanan ,kemudian menutupnya dengan rapat ,dengan cara ini bahan makanan jadi lebih awet.

Penyimpanan makanan dengan cara ini biasa di lakukan oleh orang pada zaman dahulu ketika musim salju tiba.yang di musim salju sama sekali tak ada sayuran dan buah-buahan yang dapat mereka makan,soalnya kehidupan ketika itu benar-benar bergantung kepada alam. nah berkat kulkas tradisional itu makanan jadi awet dan penduduk tidak kekurangan makanan.
Karena menginginkan cara yang lebih praktis ,di awal abad ke 18 orang-orang pintar di inggris mulai memikirkan membuat lemari pendingin.mereka merancang lemari sedemikian rupa, dengan bentuk yang sama sekali tidak sedap di pandang ,ukurannya besar ,mungkin selebar pintu rumah .terbuat dari besi kusam dan,,,,,uhh berat banget ,pintunya terbuat dari besi ,juga tebal dan berat.
Berbagai percobaan mereka lakukan dan berhasil.lemari es pertama ini bisa mengeluarkan hawa dingin maka,orang-orang kaya inggris di abad itu sudah mempunyai kulkas di rumah masing-masing.akan tetapi para pencipta kaget luar biasa,sekali waktu ada peristiwa orang-orang yang berada di rumah pemilik lemari es meninggal semua.selidik punya selidik ,mereka meninggal gara-gara kebocoran gas beracun yang di gunakan untuk mendinginkan kulkas itu.
maka tahun 1929 ,gas ini di ganti dengan gas tak beracun yang di sebut freon.akan tetapi ,belakangan ketahuan juga bahwa freon menyebabkan kerusakan ozon pada atmosfir bumi.freon ternyata tidak ramah lingkungan .akhirnya gas ini pun di ganti juga dengan bahan lain yang sama-sama dapat mendinginkan tetapi aman bagi manusia dan lingkungan.
artikel dari De Rarz blog,gambar di unduh dari google.